五花肉的家常做法
肉是日子中十分常见的食物。肉有许多种。在肉的挑选上,你能够依据要做的食物来挑选。这样,做完食物后,你也会十分喜爱它。五花肉很常见。它有许多吃法。一般来说,烤五花肉是最甘旨的,所以肉是最嫩的。五花肉的家常做法是什么?
五花肉的家常做法是什么?制造这种食物也有很好的办法。此外,在制造之前,在购买肉类时,还应挑选新鲜的。吃坏五花肉时,很简单坏胃。
五花肉的家常做法:
家常腌制五花肉
资料:五花肉2000克,生抽100克,老抽100克,八角5个,花椒粒多,白糖、盐、料酒。
做法:
1、依据容器巨细挑选肥瘦份额适宜的五花肉。
2、洗净五花肉,操控水分。
3、将酱油、酱油、白糖、料酒、盐、胡椒、八角等放入容器中。
4、将五花肉放入容器中,重复拨动,以吸收调味料的滋味。
5、容器盖好,放在阴凉处。每天迟早争吵,以便更好地上色。
6、一周后,肉的色彩变深了,滋味彻底好了。放在阴凉通风的当地晒干水分,装在保鲜袋里,放在冰箱里。
7、在锅里蒸,切片,可蘸蒜汁,也可直接用来炒其它蔬菜。
小窍门
1、五花肉要操控干水,不然简单坏掉。
2、关于调味料,能够依据个人喜爱决议增加量。
3、与肉调配的首选资料是八角形,不能疏忽。
经过以上介绍,咱们也对五花肉的家常做法有了一些了解。依据上述办法,五花肉的滋味十分共同。此外,这种出产办法还能够削减肉中的卡路里。女人在挑选时也能够定心,这不会危害她们的健康。
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